EDIMBOURG - Que voir et faire dans la capitale écossaise ?

3 juillet 2026

Vous prévoyez de visiter Edimbourg ? Voici quelques conseils et recommandations pour votre voyage dans la capitale écossaise :

Où domir ?

Old Town (Vieille Ville) : C'est le cœur historique avec ses ruelles pavées (les "closes") et le Royal Mile.
New Town (Nouvelle Ville) : Ne vous fiez pas à son nom, ce quartier date du XVIIIe siècle. C'est le centre de l'élégance néoclassique, idéal pour le shopping (Princes Street et George Street).
Stockbridge : Un quartier aux airs de village avec ses maisons de ville en pierre, ses parcs et son marché dominical.
Leith : L'ancien quartier portuaire, devenu ultra-branché. C'est ici que vous trouverez les meilleurs restaurants de fruits de mer et une vie nocturne alternative au bord de l'eau.

La Marche : Édimbourg est une ville qui se découvre à pied. Attention cependant : elle est construite sur sept collines, attendez-vous à de nombreux escaliers et des montées assez raides !
Les Bus (Lothian Buses) : Ils sont fréquents et couvrent toute la ville. Vous pouvez payer en sans contact à l'entrée et à la sortie ("Tap on, Tap off"). Les bus de nuit sont aussi très fiables.
Le Tramway : Il n'y a qu'une seule ligne, mais elle est très pratique pour relier l'aéroport au centre-ville et descendre jusqu'au port de Leith.
Taxis et Black Cabs : Très présents, ils sont utiles pour rentrer tard le soir ou si le dénivelé de la ville est trop fatiguant.

Le Château d'Édimbourg : Surplombant la ville depuis son rocher volcanique. Il abrite les bijoux de la Couronne écossaise.
Le Royal Mile : La rue principale de la vieille ville qui relie le Château au Palais de Holyrood (la résidence du Roi). Elle est divisée en 6 zones distinctes et est jonchée de ruelles et cours intérieures.
Victoria Street : Une rue courbée sur deux niveaux avec des façades colorées, qui aurait inspiré le Chemin de Traverse dans Harry Potter.
Arthur’s Seat : Un volcan éteint situé en plein milieu de la ville. Une randonnée d'environ 1h vous offre la plus belle vue panoramique sur Édimbourg et la mer.
Calton Hill : Plus facile d'accès qu'Arthur's Seat, cette colline est parsemée de monuments néoclassiques (le "parthénon inachevé") et offre une vue iconique sur Princes Street au coucher du soleil.
Dean Village : Un ancien village de meuniers au bord de la rivière Water of Leith. Un havre de paix hors du temps pour une balade bucolique.

Rugby : C'est le sport roi en Écosse. Le mythique stade de Murrayfield accueille les matchs du XV du Chardon (équipe nationale). L'ambiance pendant le tournoi des Six Nations est indescriptible.
Football : La rivalité locale est intense entre les deux clubs de la ville : les Hearts (Heart of Midlothian) à l'ouest et les Hibernian (Hibs) à l'est.
Golf : L'Écosse est le berceau du golf. Bien que les parcours les plus célèbres (St Andrews) soient à 1h de route, il existe de nombreux parcours magnifiques et accessibles autour de la ville.
Highland Games : Si vous visitez en été, renseignez-vous sur les jeux traditionnels dans la région (lancer de tronc, danse écossaise).

Haggis, Neeps and Tatties : Le plat national (panse de brebis farcie, navets et pommes de terre). Ne soyez pas timide, c'est délicieux ! Les versions végétariennes sont aussi excellentes.
Cranachan : Le dessert écossais traditionnel à base de crème, d'avoine grillée, de miel, de framboises et bien sûr, de whisky.
Le thé de l'après-midi (Afternoon Tea) : Une institution dans les grands hôtels de New Town ou au salon de thé du Palais de Holyrood.
Fruits de mer : Allez à Leith pour déguster des huîtres ou des moules fraîches pêchées localement.

Les Pubs Historiques : Pour une pinte de bière locale ou un "dram" de Whisky. The Bow Bar ou The Jolly Judge sont parfaits pour une ambiance cosy.
Dégustation de Whisky : Visitez le Scotch Whisky Experience pour apprendre les bases, ou allez dans un bar spécialisé comme le Devil's Advocate niché dans une ruelle médiévale.
Musique Live et Ceilidh : Ne partez pas sans avoir vu une danse traditionnelle écossaise (Ceilidh). Des lieux comme le Ghillie Dhu organisent des soirées où tout le monde peut participer.
Visites de Fantômes (Ghost Tours) : Édimbourg est réputée pour être l'une des villes les plus hantées d'Europe. De nombreux tours proposent de visiter les souterrains de la ville (South Bridge Vaults) la nuit tombée.