DUBLIN - Que voir et faire ?

DUBLIN - Que voir et faire ?

Vous prévoyez un weekend à Dublin ? Voici quelques conseils et recommandations pour votre futur séjour ! 

 

Où dormir ? 

  • Temple Bar / City Centre South : C'est le quartier le plus célèbre et le plus central. Idéal si vous voulez être à deux pas des bars, des restaurants et des boutiques de Grafton Street.

  • St Stephen’s Green / Portobello : Au sud du centre, c’est un secteur plus élégant et paisible. Portobello, le quartier "hipster" au bord du canal, regorge de cafés brunch et d'hôtels-boutiques charmants.

  • Smithfield / Stoneybatter : Au nord de la Liffey, ces quartiers offrent une ambiance plus locale et authentique.

  • The Docklands : Le quartier moderne et technologique (le "Silicon Docks"). Idéal pour des hôtels contemporains avec vue sur le fleuve, à proximité du Grand Canal Theatre.

 

Gary Doherty - Unsplash

 

 

Comment se déplacer ?

  • La Marche : Tout peut se faire à pied, le centre-ville se traverse d'est en ouest en moins de 30 minutes. 

  • Le Bus (Dublin Bus) : Le réseau est très dense. Les bus jaunes à impériale sont partout. Utilisez la Leap Card (carte prépayée) pour payer moins cher qu'en espèces.

  • Le Luas (Tramway) : Il existe deux lignes (Verte et Rouge). Très pratique pour traverser la ville rapidement, notamment pour aller vers la distillerie Jameson ou la gare de Heuston.

  • Le DART (Train côtier) : Ce train longe la baie et vous emmène en 20-30 minutes à Howth (au nord) ou Dalkey (au sud).

 

Lukas Kloeppel - Unsplash

 

 

Quoi voir ? 

  • Trinity College & The Book of Kells : Visitez la plus ancienne université d'Irlande et sa magnifique "Long Room", une bibliothèque qui semble sortir d'un film.

  • Guinness Storehouse : Une expérience interactive sur sept étages retraçant l'histoire de la célèbre bière noire. Le petit + : une pinte offerte au Gravity Bar avec une vue à 360° sur la ville.

  • O'Connell Street : Avenue centrale bordées de sites emblématiques.

  • Kilmainham Gaol : Une ancienne prison chargée d'histoire, utile pour comprendre l'indépendance de l'Irlande. (Conseil : Réservez à l'avance)

  • St Stephen’s Green & Phoenix Park : St Stephen 's Green, un des plus vieux parcs publics d'Irlande, se situe dans le centre de Dublin, au bout de la rue commerçante Grafton Street. 
    Phoenix Park est l'un des plus grands parcs urbains d'Europe, où vous pourrez croiser des cerfs sauvages. Le parc s'étend sur 707 hectares, pensez à louer des vélos! 


  • Temple Bar : Célèbre pour sa vie nocturne. Ses ruelles étroites sont remplies de pubs et de restaurants et grouillent toujours de touristes et de locaux.

  • National Gallery of Ireland : Abrite la collection nationale d'art irlandais et européen.

  • Statue de Molly Malone : La figure légendaire de la chanson irlandaise, située près de l'église St. Andrew.

 

Matt Hardy - Unsplash

 

 

Niveau sport, ça donne quoi ? 

  • Sports Gaéliques (GAA) : C'est l'âme de l'Irlande. Allez voir du Hurling (sport collectif se jouant avec une crosse) ou du Football Gaélique au stade de Croke Park. L'ambiance y est unique et passionnée.

  • Rugby : L'Irlande est actuellement l'une des meilleures nations au monde. Les matchs internationaux et ceux de la province du Leinster se jouent à l'Aviva Stadium, ainsi que le célèbre Tournoi des 6 Nations.

  • Courses de Lévriers (Greyhound Racing) : Une tradition locale très populaire à Shelbourne Park pour une soirée typiquement dublinoise.

 

 

 

Après toutes ces visites, on sort où, on mage quoi ?

Pour manger

  • The Irish Stew : Le ragoût traditionnel à l'agneau, pommes de terre et carottes. Parfait pour les journées pluvieuses.

  • Boxty & Coddle : Le Boxty est une crêpe de pomme de terre fourrée, et le Coddle est un plat typiquement dublinois à base de saucisses, bacon et pommes de terre.

  • Fruits de mer : Prenez le DART jusqu'à Howth pour déguster un Fish & Chips frais ou des chaudrées de palourdes (Chowder) sur le port.

  • Petit-déjeuner Irlandais (Full Irish) : Saucisses, bacon, œufs, pudding noir et blanc (boudin), tomates et "soda bread".

 

Pour sortir

  • Pubs Traditionnels : Pour fuir la foule de Temple Bar, allez chez The Cobblestone (pour la musique traditionnelle), The Stag’s Head ou Mulligan’s.

  • Musique Live : Presque chaque pub a un musicien avec une guitare. Pour une session de "trad music" authentique, Smithfield est le quartier idéal.

  • Distilleries de Whisky : Visitez Jameson (Bow St) ou les plus récentes comme Teeling ou Roe & Co dans le quartier des Liberties.

  • Les "Snugs" : Cherchez ces petits isoloirs en bois à l'intérieur des vieux pubs, autrefois réservés aux femmes ou aux confessions discrètes, parfaits pour un verre en toute intimité.

Mario Spencer - Unsplash
1ère image - Barbora Dostálová
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